减脂选择高蛋白的食物，这款番茄蔬菜炖小海鲜味道非常鲜美又开胃，一起来get吧！
1.冷水下番茄，煮沸1分钟后捞出将番茄皮剥掉，将小番茄切成块状
2.花哈清水洗净后，在锅中加入冷水，下花哈，不需要加调味料，水沸后煮1分钟捞出。花哈易熟，不需要煮太久。
3.将喜欢的配菜备好，这里我放了虾仁、金针菇、豆腐、平菇、粉丝，喜欢更低脂的可以将粉丝换成魔芋
4.取口锅，倒入油，5成热后加入番茄翻炒，炒至泥状，加入开水
5.在锅中加入生抽、醋、黑胡椒、味极鲜、蚝油
6.大火煮至沸腾，加入蔬菜，金针菇、平菇、豆腐、粉丝炖6分钟左右，加入虾仁与花哈，盐，撒上葱花与香菜即可出锅。
7.成品口感酸鲜，既能解馋满足口欲又可以补充蛋白质，热量很低的一道菜哦！
8.成品
1，花哈与虾仁要在蔬菜汤煮到自己喜欢的状态后再加入，我个人喜欢浓稠一些的汤，炖的时间稍久一些，太早将虾仁加进去会变老肉质很柴 2，蔬菜可以换成自己喜欢的，建议菌菇不要替换，提鲜是非常好的食材。