1.将面粉、干酵母、泡打粉放在一起，加入温水和成光滑面团，醒发至两倍大。
2.将醒发好的面团幹成片状，刷上油酥，撒上盐和十三香，从一头卷起。卷好后按正常大小揪开，攒成圆饼。将攒好的圆饼摆在一起，刷水至表面起浆，撒上芝麻。
3.再一次将面团擀开，厚度约8mm即可。
4.电饼铛多加入一些植物油，将烧饼放入，煎至两面金黄即可。
5.再配个成品图
油酥的制作：比较简单，倒入半碗油，加入面粉，边搅拌边加，加至油酥至可提起状态即可。