虽然没有去过大阪,可是日本的大阪烧可是赫赫有名的,按照吃过的小伙伴的描述做了今天这个大阪烧。因为没有包心菜,用紫甘蓝代替了
1.紫甘蓝洗净
2.切成丝
3.放鸡蛋,水,盐,面粉搅拌均匀
4.放10克玉米油到不粘锅中
5.倒入面糊,两面煎至焦黄
6.焦黄啦,出锅
7.淋上你爱吃的酱料
8.撒上木鱼花就完成了
9.真香
10.成品
11.成品
12.成品