前段时间很火的国产剧《三十而已》大家看了嘛 陈屿和钟晓芹这对一路走来虽有波折,但最终算是超甜的一对了❤️ 他们吃过的美食可是不少呢,比如某个港式茶餐厅里的场景哦——那里的干炒牛河可是头牌呢 作为美食博主的我今天就要送上这份能让爱情甜蜜长久的美味,希望大家的爱情都能像他们一样开心美满哟❤️
1.牛肉丝装碗、加图片上配料、充分抓匀腌制20分钟备用,同时河粉泡水备用;
2.剩余的1个蛋黄加1个全蛋、打成蛋液、少加点油炒散备用;
3.热锅烧油、倒入腌制好的牛肉丝、稍加点料酒炒至全熟;
4.再倒入黄豆芽、泡好的河粉、并加图片上配料、大火爆炒3分钟;
5.炒好倒入韭菜、小米辣还有鸡蛋、迅速翻炒2分钟、韭菜断生即可出锅享用
✔️牛河记得先泡一下哦 ✔️腌制牛肉不要加料酒哦,会发等反应、影响口感 ✔️最后不喜欢吃韭菜的同学可以换成小青菜什么的