酸辣可口豆芽菜

－ 准备食材 －

• 黄豆芽 500克
• 米醋 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 干红辣椒 两个
• 鲜红辣椒 半个

－ 步骤 －

• 1.准备葱，干红辣椒，鲜辣椒，豆芽

• 2.鲜辣椒切丝，干辣椒切段，葱切小段

• 3.起锅烧油，倒入八角，葱花，辣椒，炒出香味

• 4.倒入豆芽，快速翻炒，然后倒入醋，翻炒均匀，再把其他配料盐，耗油，生抽，倒入锅中继续翻炒。翻炒差不多二到三分钟断生，即可出锅。想要稍微再熟些的可以在锅中多呆一会。

• 5.成品图

• 6.成品图