芹菜炒胡萝卜丝

－ 准备食材 －

• 芹菜 500克
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根
• 姜 2片
• 生抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.芹菜洗净切段

• 2.胡萝卜洗净切丝

• 3.蒜瓣切片，葱切段，姜切片

• 4.热油下葱姜蒜，煸炒蒜微微发黄

• 5.下胡萝卜丝

• 6.煸炒到变软

• 7.放入芹菜

• 8.炒到芹菜变色变软，加一勺味极鲜，颠一勺，出锅

• 9.开吃