葱油鲤鱼

－ 准备食材 －

• 鲜鲤鱼 1000克
• 葱姜丝 15克
• 香菜梗 5克
• 葱段 50克
• 精盐 7克
• 料酒 6毫升
• 胡椒粉 20克
• 香油 50毫升
• 酱油 25毫升

－ 步骤 －

• 1.食材准备

• 2.鲤鱼打花刀，用盐、姜丝、料酒腌制入味

• 3.放入方太蒸箱，设置普通蒸模式，100度，蒸12分钟即可

• 4.将葱姜丝码在鱼身上，撒上胡椒粉

• 5.方太电磁灶开至5段中火，油中放入葱段烧热

• 6.捡出葱段，将热油快速淋在鱼身上

• 7.最后淋入喜欢吃的酱油汁即可

• 8.尽情品尝吧