美食推荐——卤猪舌！
1.猪舌浸泡一小时.
2.准备一锅水煮开后放入料酒、姜片、盐.
3.放入猪舌煮出浮沫后捞出！
4.将猪舌的舌苔去除.
5.去除舌苔后再次清洗干净.
6.准备好调料.
7.另外准备一个锅放入猪舌、所有调料后再加水没过猪舌开中火炖煮40分钟.
8.卤好的猪舌在汤汁里浸泡一个小时再切片排盘、再准备一碗酱油醋汁.
9.当猪舌遇上酱油醋汁就完美啦！
10.卤过的汤汁可以过滤后放冰箱冷藏下次还可以用.