今天分享的超级快手菜,午餐肉炒鸡蛋,简单快手又美味,下饭下粥都不错。
1.准备食材:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。
2.将午餐肉切成小粒。
3.香葱洗干净切成葱花。
4.鸡蛋打散调匀。
5.鸡蛋液挤入1点鸡汁。
6.鸡蛋液放入适量盐调均匀备用。
7.锅里放少许油,倒入午餐肉煎香,外表微干即可。
8.倒入鸡蛋液,填满锅底。
9.煎至定型后再翻面煎。
10.两面煎熟后撒上葱花即可。 鸡蛋已放过盐,午餐肉本身带咸,所有出锅前无需再放盐。
11.香喷喷哒,鲜香美味。
12.快手又美味,一口接一口,太好吃啦!
鸡蛋已放过盐,午餐肉本身带咸,所有出锅前无需再放盐。