冰糖雪梨棒棒糖，嘴甜心也甜一起get起来

－ 准备食材 －

• 梨 中等大小两个
• 冰糖 150克
• 麦芽糖 50克

－ 步骤 －

• 1.大小中等的两个梨去皮

• 2.切块

• 3.放入破壁机

• 4.打细腻

• 5.如果没有破壁机，就出榨汁，多过滤几次

• 6.梨汁200克

• 7.冰糖150克➕麦芽糖50克

• 8.小火熬，去掉浮沫

• 9.一直小火熬

• 10.注意观察状态

• 11.温度计看的更详细

• 12.也可以看视频状态

• 13.130°时，在凉水里滴一滴

• 14.是硬的就可以了

• 15.倒入模具

• 16.彻底放凉

• 17.脱模

• 18.包装一下更好保存