1.木耳泡发洗净备用
2.鸡蛋搅撒备用
3.香肠却成小块，辣椒切块，备用
4.葱切成大块备用
5.锅中倒入适量的油烧热，下入鸡蛋液煎好备用。
6.煎好的鸡蛋盛出，锅中倒入油烧热，倒入葱段爆香下入木耳，香肠，辣椒鸡蛋翻炒，翻炒均匀加入盐和鸡粉调味，小米辣调色，炒匀出锅就可以食用
7.完成，开吃。