周五加鸡腿，用海氏K5空气烤箱烤了3个琵琶腿，皮弹肉嫩会爆汁，分分钟啃光光，好吃到吮指，简单不易翻车。
1.鸡腿用牙签扎孔，加生抽、料酒、蚝油。
2.加盐、黑胡椒。
3.加姜丝、蒜粒。
4.充分抓匀，盖保鲜膜腌制2小时。 Tip：图示是冷藏过夜后第二天早上烘烤。
5.取腌好的鸡腿，摆入铺了锡纸的烤盘，放入烤箱，上下200℃烤20分钟。
6.烤制期间调制刷酱：生抽、蚝油、蜂蜜、黑椒酱混合，搅拌均匀。
7.调好的刷酱。
8.取出烤好的鸡腿，均匀刷上酱汁，继续烤10分钟。 Tip：不赶时间可以多刷几遍酱。
9.成品。皮弹肉嫩，鲜香味美。
10.成品。
11.成品。