酸辣荞麦面----夏日减肥必备

－ 准备食材 －

• 荞麦面 两小把
• 柠檬 一个
• 小米辣 两个
• 大蒜 3g
• 生姜 3g
• 虾仁 200g
• 香菜 一小把
• 黄瓜 一个
• 洋葱 少许
• 生抽 三勺
• 耗油 一勺
• 盐 适量
• 白糖 半勺

－ 步骤 －

• 1.荞麦面没有固定的牌子，我是朋友家拿的 这种据说零脂肪减肥必备所以 拿了好多回来，水烧开荞麦面放进去 煮至八成熟即可 凉拌的话太软口感会不好

• 2.煮面的时候一个稍微大一点的容器里面准备好冰水 等会儿煮好的面条先凉白开降温 在放进准备好冰水里 激一下吃起来口感会更好哦

• 3.喜欢吃辣的亲可以多切一些小米辣 切的小一些哦这样好看

• 4.大蒜生姜剁成小碎

• 5.香菜是灵魂啊

• 6.黄瓜洗净去瓤然后切细丝儿 可以多切一些 减肥嘛这个放进去口感还挺好的

• 7.正好家里有洋葱也切了点小丁丁

• 8.虾仁背部剪开去虾线，焯水剥壳儿待用

• 9.切好的配菜放入一个大一点的容器内，我切了些柠檬片进去 喜欢酸辣口感的亲还可以适当挤一些柠檬汁儿

• 10.大概三勺生抽

• 11.一勺耗油

• 12.半勺糖，少许白胡椒，盐，鸡粉

• 13.黄瓜丝现在放一部分进去，还有一部分等会拌面的时候再加也是可以的

• 14.然后就是虾仁儿

• 15.香菜叶丢进去

• 16.搅拌均匀，尝一下味道看看是不是自己喜欢的 缺啥放啥每个人的口感都不一样 所以放的材料也不能太绝对

• 17.弄好以后腌制大概二十来分钟 有时间的话可以冰箱里放放 夏天嘛冰冰凉凉更容易入口 吃起来口感也更赞

• 18.荞麦面提前拿出来沥干水 放入少许到自己喜欢的容器当中

• 19.然后刚才准备好的可以倒入少许进去拌匀即可

• 20.这个夏天真的太适合了，里面的配菜可以换成自己喜欢的，还可以放一些番茄进去哦 我下次准备换一个口味 放一些鸡胸肉丝儿进去看看

• 21.看到这里你们赶紧去买面吧

• 22.人到了一定的年龄，一定要懂得，把心情和脾气调成静音模式，然后不动声色的打理自己，过好余生每一天……

－ 小贴士 －