老早之前就买好了意面，因为各种原因一直没做，刚好今天不知道吃什么，就把意面安排一下。这个是红酱意面，简单好上手，食材也简简单单，番茄洋葱就够了。有牛肉末的可以先炒肉末再加洋葱，我没有，就省略了。
1.先煮意面，水开下意面，一人份大概是一元硬币那么粗的意面。煮到意面用筷子夹起来是软的，差不多就熟了，可以尝尝。
2.煮意面一般需要10分钟以上，所以煮的时候，我们把洋葱和番茄切丁。
3.煮好的意面盛出来，拌上橄榄油放着也行，直接过一下凉水放着也行。
4.起锅放油，油热了以后下入洋葱末翻炒。
5.洋葱末炒到颜色发黄，有香味飘出来，下入番茄继续翻炒。
6.加水，番茄酱煮开。
7.煮开之后加糖，盐，白胡椒粉，蚝油调味，尝一下味道，觉得合适就可以了。
8.把意面倒进去，继续煮个一两分钟就可以装盘了
9.牛排是超市的合成牛排，泡去血水，用厨房纸擦干，加一点黄油，大火先把两面煎至定型，转小火盖盖焖一两分钟就可以了。
10.完成！！！