老爸╰(*´︶`*)╯做的,幸福
1.备料,卤牛肉切沫,蒜拍碎,小米辣切碎,小葱切碎。
2.水开下面条,面条可以选择干面条也可以选择水面
3.面条煮好干捞出来把备好的牛肉粒,蒜末,葱花,小米辣放在面上
4.根据口味加入1g盐,一点点花椒粉,一点芽菜增香,没有可不加,不加芽菜稍微多一点点盐,自己调味。加入红油辣椒适量,调和油(熟菜油)5g,一点鸡精,芝麻花生适量。
5.拌匀开吃,喜欢吃香菜的可以放香菜。