牛奶凉糕冰葡萄

－ 准备食材 －

• 葡萄 自选
• 凉糕粉 适量
• 白糖 可选
• 牛奶 自选

－ 步骤 －

• 1.但我还是最喜欢收拾干净了直接吃，一洗一盆那样子~前几天在路边等车来着，瞅着葡萄挺新鲜的就直接给大娘包了个圆

• 2.吃的时候顺手把小小粒的挑出来，直接扔进冰箱冻到邦邦硬，天热拿出来当冰点吃

• 3.大颗的就剥掉皮再冻，如果葡萄皮颜色够紫且当天时间够充裕的话

• 4.就把皮扔到开水锅里煮一煮，关火等水变紫了再把皮捞出去扔掉，渣多顺道过滤下再倒回锅里等着先

• 5.按着一斤凉糕粉五六斤紫开水的大概比例往碗里倒粉，加点儿水进去搅和成稠糊糊

• 6.倒进重新开火煮开了的紫水锅里，中火把米糊糊熬到挺稠搅和熟，大概五六分钟的样子

• 7.关火倒进碗里降降温，送入冰箱等定型，挪出来倒上些冰牛奶扔几颗去皮冰葡萄就可以吃了

• 8.走了哟，明天见~