清爽丝瓜汤

－ 准备食材 －

• 丝瓜 2根
• 姜 2片
• 食用油 少量
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 葱花 1根

－ 步骤 －

• 1.丝瓜去皮洗净备用

• 2.丝瓜切片备用

• 3.准备4片生姜

• 4.锅里烧油，油熟后倒入丝瓜片翻炒2分钟

• 5.倒入生姜翻炒1分钟

• 6.倒入适量清水

• 7.加入盐和鸡精调味

• 8.装入碗中撒上葱花即可