有着七夕节日气质的红丝绒慕斯蛋糕，外表就很奈斯～～加上巧克力和饼干的烘托这个节日的味道就出来了～～
1.蛋糕胚所需食材
2.牛奶 玉米油 加入到蛋黄 打均匀
3.筛入蛋糕粉、红曲米粉
4.Z字型划动搅拌均匀
5.蛋白分三次加糖打发（可以参照前期教程）
6.将三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀
7.再到回到剩余的蛋白糊
8.烤箱上下火170度 35分钟
9.蛋糕胚烤好晾凉 切出想要的大小
10.热牛奶兑泡好的吉利丁搅拌均匀
11.奶油加糖打发至6分发
12.倒入大法好的淡奶油
13.一层蛋糕一层慕斯糊叠加 进冷藏3小时以上
14.饼干压碎
15.撒上饼干碎 裱装上自己喜欢的装饰
16.老规矩眼睛先吃 摆拍
慕斯主体面糊可以加水果泥根据自己的口味调整！