有没有爱式辣炒年糕的,我还行,不是那种特别的喜欢,但每次去吃韩式料理,都得点一份。今天自己做一次,一定要加方便面啊,太好吃啦!
1.先调料汁,调好了,做的时候就不怕忘了这样少那样了。
2.油热炒香蒜末。
3.卷心菜放进去翻炒。
4.放年糕,倒入料汁。
5.再来点清水。
6.来点辣白菜,盖上盖子炖一会,年糕比较好熟,不用炖太长时间。
7.炖好之后,来点水淀粉,大火收汁。
8.再放煮好的方便面,搅和搅和。
9.最后撒上葱花即可,我家没有葱了,用的绿辣椒代替。