不加一滴油,也能做出美味的五花肉,快动手做起来吧!
1.锅里水开倒入清洗干净的五花肉水再次烧开后捞起五花肉。
2.葱切段,姜切片备用。
3.五花肉晾凉后切块。
4.锅烧热,放入五花肉小火煎至表面微焦。
5.放入葱姜。
6.加入腐乳,腐乳汁。
7.加入生抽和料酒。
8.加入白砂糖提鲜,再加入适量盐。
9.加入末过五花肉的清水,如果家里有啤酒的可以倒些啤酒进去,味道更赞。
10.盖上锅盖电陶炉开到大火,水开后转小火焖煮50分钟左右,具体时间可以根据五花肉的大小,还有个人喜欢的软烂程度进行调整哦!
11.看着就很有食欲哦!