作为北方人,杜先生对面食的爱可谓是根深蒂固,建水游到家已经下午五点,杜先生强烈要求要吃饼,于是满足他做了快手芝麻红糖饼,一口气吃了五个,还是流心的哟,方便快捷制作简单,快来学起来吧
1.准备相应食材
2.面粉放入揉面盆,加入200克开水,慢慢用筷子调成絮状
3.揉至没有干粉。放凉备用
4.红糖用到切细,越细越好
5.加入芝麻,白砂糖,面粉拌匀
6.再加入食用油
7.馅料准备好了
8.放凉的面粉取出撒上适量干粉,揉至不粘手
9.分成50克一个的小面团
10.面团压开,中间厚周围薄,放入适当馅料,揉圆
11.按压成饼状备用
12.电饼铛预热刷油。馅儿饼功能烤熟即可
13.因为是烫面,香甜软糯的馅儿饼就做了
14.成品图
15.成品图
想要做流心馅儿多放点食用油即可,不过个人觉得这个量已经够了