家常蘑菇豆腐黑木耳（美善品） 净素食

－ 准备食材 －

• 蘑菇 100克（随意）
• 老豆腐 150（随意）
• 干黑木耳 5克（随意）
• 油 5-10克
• 盐 1克
• 勾芡 ——
• 生抽 5克
• 生粉 5克
• 水 15克

－ 步骤 －

• 1.准备好所有食材～ 这款老豆腐不软不硬挺适中的～

• 2.黑木耳需要事先泡发～

• 3.豆腐取一半就可以了～

• 4.切成小块～

• 5.蘑菇也切成自己喜欢的样子～

• 6.全部准备好～

• 7.主锅插入蝴蝶棒～

• 8.热油：3分钟/V/反转小勺～

• 9.再时间5分钟/V/速度反转小勺启动机器 依次将蘑菇，黑木耳放入主锅～

• 10.加1克盐，约30秒后再放入豆腐～

• 11.时间剩余2分钟时，将调好的水淀粉倒入锅中～

• 12.时间到，完工～

• 13.继续用筷子轻轻搅拌一下，记住，轻点哦～

• 14.装盘～

• 15.近照～

• 16.定妆照～

－ 小贴士 －