一直想做葱油面,自己又懒,加上前段时间去旅游了,回来就开始做
1.开始做面条,我喜欢吃粗面,面条机有好几种可以选,做着也方便
2.葱油,我可能油倒的有点多,葱炸到焦黄就可以,我葱白先放进去的
3.按照别人食谱放酱油老抽生抽白糖煮到起泡,我一起泡底下变成这样了,把这个结块的丢掉重新放酱料或者用热水冲一下酱汁又回来了
4.放上葱花和炸过的葱……
个人建议不要因为美观放新鲜的葱花,会盖住葱油的味道,这是一个香港妹纸教我的