夏天有时候真的不爱做饭,上次尝试了一次黄磊老师的拌面,但发现还是自己的方法做出来更符合口味!太好吃啦!做给我朋友都说好吃!
1.鸡胸肉煮熟后撕丝。
2.面煮熟过凉水。
3.❗️做万能凉拌面汁:❗️ 碗中放入1勺蒜末,加3勺辣椒面,浇上热油。(可以加入半勺胡椒粉) 趁热加入3勺醋,2勺生抽拌匀(一定要趁热,可以激发醋的酸味,喜欢带点甜味的,可以再加1茶匙糖。
4.面加入鸡胸肉丝,花生,凉拌面汁,黄瓜,香菜拌匀。
这个凉拌面巨好吃!我朋友都说这是吃过最香的,等你们哦[飞吻R][飞吻R] ps:辣椒面用2勺粗辣椒面,1勺细辣椒面