水果蔬菜富含各种维生素，鸡胸肉又富含满满的蛋白质，这道减脂餐少有健康又减脂，制作的时候我既用了沙拉汁又用了沙拉酱，吃起来口感也特别好！
1.将鸡胸肉清洗干净，剔去筋膜。
2.从中间片成两片，用刀背拍至面积增大，鸡胸肉被拍松的表面撒上1克黑胡椒粒，搓上1克盐，再喷洒上少许料酒。
3.将两片鸡胸肉叠摞在一起放入盆中，盖保鲜膜放冰箱腌制2小时。
4.平底锅刷油，将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎至两面微微焦黄盛出备用。
5.将水果蔬菜清洗干净。
6.将生菜大概撕一下垫在盘底，黄瓜切片摆在盘底，小番茄一切两瓣摆在四周。这个摆盘根据自己喜好来摆就可以了。
7.把煎好的鸡胸肉切条码在生菜上，香蕉切块摆在四周，把鸡蛋切小块放进盘中，在鸡胸肉上先撒上1克的黑胡椒碎，再挤上适量味好美香甜味沙拉酱，四周挤上味好美焙煎芝麻风味沙拉汁适量。
8.美味的果蔬鸡胸肉沙拉就做好了！吃的时候搅拌一下口感更丰富奥！
9.成品！
鸡胸肉一定要剔除筋膜从中间片开，拍松否则腌制的时候不易入味，煎制的时候也不容易熟奥！