悠悠上次分享过我的减肥餐,晚餐我多喝一些低卡的食物做的汤羹!吃起来很有饱腹感,食材多选择蔬菜和含高蛋白质的。这次和大家分享我也会常喝的豆腐汤,里面加了虾仁,紫菜,做出来的汤超级鲜美!适合全家人喝!
1.番茄和豆腐切小块备用。虾剥开留虾仁和虾头。
2.锅中放少量油,加入虾头炒出虾油盛出去,下入番茄炒到软烂。
3.加入蒜末,虾仁金针菇翻炒均匀。
4.加入开水汤煮开后加入豆腐块,1茶匙白胡椒粉,1勺蚝油,紫菜碎,小火煮5分钟。
5.加入打散的鸡蛋液
6.煮1分钟关火撒上香菜。