1.食材切好
2.锅烧热倒入油放入腊肉炒一分钟,如果腊肉比较肥可以不用放油,直接炒出油即可
3.倒入红辣椒,大蒜炒香
4.倒入青辣椒翻炒一分钟,加少量生抽,耗油,白糖调味!炒至尖椒断生即可!
5.出锅装盘
6.腊肉其实肥一点的好吃,比较香,辣椒根据个人爱好加辣的或者微辣,腊肉比较咸,炒的过程没加盐!