宝贝特别喜欢吃玛德琳造型的蛋糕,今天给蛋糕里面加了蔓越莓干,口感丰富更好吃!
1.蔓越莓干切碎备用。
2.将牛奶和玉米油倒入小碗里。
3.用手动打蛋器搅打均匀。
4.鸡蛋打入打蛋盆里,加入细砂糖。
5.用电动打蛋器打发至,提起打蛋器随意画图案不易消失。
6.分两次筛入低筋面粉,每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀,再进行下一次筛入。
7.加入蔓越莓干翻拌均匀。
8.顺着盆边加入混合好的牛奶和玉米油,翻拌均匀,装进裱花袋。
9.烤箱上下管170度预热。玛德琳模具里面抹上一层黄油。
10.挤入准备好的蛋糕糊。
11.送入预热好的烤箱,上下管170度烤20分钟。
12.出炉晾一下脱模。
13.完美的蔓越莓玛德琳蛋糕。
14.酸酸甜甜口感特别好。
15.一起下午茶吧!
烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。