1.把扇贝扣下来清洗干净，扇贝壳也要刷干净
2.锅中放食用油➕香油这样炒制的蒜蓉更香哦。油热后放入蒜末，翻炒至金黄。加入耗油。
3.蒜香想要层次不同的话，出锅后可以再放入生蒜末。
4.热水泡软粉丝放入洗干净的扇贝壳上。
5.再放上蒜蓉
6.上锅蒸喽！水沸腾后蒸三分钟即可。
7.撒上葱花，出锅啦！