最近貌似很喜欢吃西葫芦，感觉它吃起来软软的，嫩嫩的，不像看起来那么的硬实，所以我就可以放肆的欺负它了！
1.西葫芦清洗干净，切成后片！
2.表面包裹一层面粉，不用太厚！
3.蘸上一层蛋液！
4.平底锅中火加热，加入少量的食用油，放入西葫芦饼，中小火煎制！
5.煎制两面金黄色就可以关火了！
6.刚出锅的特别香甜！
1⃣这道菜主要注意火候把握，不要太大火，要不然很容易烧糊！ 2⃣面粉和蛋液都不要裹太厚，只要包裹住就可以了！