快手鸡蛋锅贴

－ 准备食材 －

• 水饺 14个
• 生粉 1小勺
• 食用油 1小勺
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.电饼铛放油，加热至7成热

• 2.放入水饺，速冻的也成，煎至底部金黄

• 3.生粉用温水化开，倒入电饼铛，水没过饺子底部

• 4.盖上锅盖，继续煎，最后水结成焦状

• 5.鸡蛋打散

• 6.倒鸡蛋填满饺子的缝隙处

• 7.继续煎至鸡蛋凝固起焦皮，撒上芝麻

• 8.装盘，开吃。