今天跟大家分享一款可爱的黄油饼干,不用模具,不用打发,做成西瓜的形状,绝对的哄娃神器,好吃又好看。
1.准备好材料
2.黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕
3.加入糖粉
4.搅拌均匀
5.加入全蛋液
6.再次搅拌均匀
7.筛入低筋面粉
8.揉成面团
9.再分成2:1的两份,多的一份加入红丝绒液,另一份加入抹茶粉,分别揉匀
10.将红丝绒面团放入保鲜膜,搓成圆柱状,再放入冰箱冷冻30分钟定型
11.抹茶面团放入冰箱冷藏备用
12.时间到,取出抹茶面团,铺上保鲜膜,再擀成长方形
13.再放入冷冻好的红丝绒面团,再卷起来,收口捏紧
14.放入冰箱冷冻30分钟
15.取出切片
16.放入烤盘,撒上黑芝麻做西瓜籽
17.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤20分钟左右
18.成品图
19.图二