立秋以后大人贴秋膘，小孩子也免不了嘴馋。 羊肉补气，历来是人们贴秋膘的佳选食材，除了常见的火锅涮羊肉，可能烤羊肉就是常见的烹饪方式了。 孩子嘴馋，大人贴膘，但外面的烤羊肉总觉得不卫生，再加上碳烤的羊肉有致癌物质，虽然美味，但吃的时候总是放不开。 这不，在家用烤箱自己烤羊腿，不仅卫生健康，关键还好吃，方法不复杂，材料很简单，赶紧做起来吧！
1.小腿洗净，外面切几刀，方便入味。
2.倒入两勺生抽两勺料酒，加入少许黑胡椒粉，拌匀，腌制大概20分钟。同时烤箱220℃预热，上下模式。
3.烤网上铺一层锡纸，然后摆上羊腿，按照盐、黑胡椒粉、孜然、辣椒面的次序，依次撒上，然后再盖上一层锡纸。
4.220℃烤15分钟，取出将羊腿翻面，再按照食盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒面的次序，撒一遍，盖上锡纸，220℃再烤15分钟。
5.到时间，取出，撒一层孜然粉和少许辣椒面，，然后撒少许白芝麻，220℃烤五分钟。
6.时间到，草原烤羊腿做好啦！味道简直不能更棒！关键是无碳电烤，好吃又健康，大人吃了笑哈哈，孩子吃了也放心
最好用羊小腿，没有小腿的话，太大的话可以剁开，要不然不容易入味。 这个做法很健康，放的调料都很简单，但味道真的很赞呢哈哈！