记得小的时候，一般生病了家长就会给开一个黄桃罐头 以至于有的孩子馋黄桃罐头了甚至会盼着自己生病。。。 而现在，物流网如此之发达，即使是隆冬腊月也可以吃到天南地北的各种鲜果 却依然有人爱吃黄桃罐头 这恐怕吃的就是个情怀 而自己DIY几罐黄桃罐头，则更是加强版的情怀啦
1.来北京很多年了 一直想着去平谷摘一次桃子 然而这么多年一直没成行 今年，终于解锁了多年的一个夙愿 去平谷摘桃子啦！
2.主要摘的是久保桃
3.不过我也有新奇的发现，有一种颜色橙黄的桃子
4.问了桃园的主人，原来这就是做黄桃罐头的黄桃 于是我就因为稀奇摘了一些回来~
5.这一小篮黄桃正好做了两罐子黄桃罐头 还要用到一些冰糖~
6.黄桃洗净，像削苹果皮一样削去皮，切成块 （外面卖的黄桃罐头的块都好大呀，吃起来比较费劲，自己做不妨就切得小一些、适口一些）
7.把黄桃块放到锅里，加水没过黄桃块，抓一把冰糖放进去；
8.大火煮10分钟；
9.趁热，把煮好的黄桃连着汤儿装在干净无油的玻璃罐子里 （罐头能长期保存，全靠高温灭菌和里面的糖份作为天然防腐剂，玻璃罐子一定要洗得干净无油、晾干无生水）
10.等罐头放凉了，入冰箱冷藏保存吧~
11.One week later...... 一周以后。。。 我家来了一个仪式感满满的黄桃罐头开罐仪式~ 吃了一口，我和我LG异口同声地说：这真的好像黄桃罐头呀！ 挖哈哈，可不就是黄桃罐头么