炎炎夏日怎么能少的了凉拌菜呢！[赞R][赞R]而我独爱凉拌毛豆，真的是超级好吃，酸辣脆爽，鲜香四溢，也是一道必不可少的下酒菜。[害羞R][害羞R]做法简单，十分钟搞定，喜欢吃的可以试试哦！
1.毛豆剪去两头，放盐清洗干净
2.锅中放水，放毛豆，放1勺盐，1勺油，大火煮开，转中小火煮3-4分钟，捞出过凉水，沥干水分备用
3.碗中放蒜末，小米辣，辣椒粉，孜然粉，白芝麻
4.淋上热油
5.放勺盐，1勺白糖，3勺生抽，3勺香醋，1勺耗油搅拌均匀
6.把料汁均匀的淋在毛豆上，搅拌均匀就可以了
7.超级好吃哦！