第六天,还是茶餐厅早餐系列猪扒捞丁,一般我都是一泡面2人吃,因为一个人真的吃不完,不过食量大的可以多煮一包喔
1.猪扒提前一个晚上腌制,之前去超市买腌制的那是最方便的,如果去市场买了猪扒肉回来自己腌制的话,一定要先把猪扒切大片用肉锤或刀背剁松肉质,再用盐,糖,蚝油,柠檬,油,放冰箱腌制一个晚上。
2.煮熟面饼
3.接着煮面的水煮一下蔬菜,冰箱有什么蔬菜就放什么蔬菜吧!
4.鸡排煎到7—8分熟时可以加点水熬个汁,水量末过鸡扒就可以,煮滚后加半包公仔面附带的味精包,麻油包全放。
5.把煮好的材料摆好盘后浇上汤汁就可以 感觉还不够吃那就在来个煎鸡蛋吧