1.准备食材。
2.娃娃菜和剥好的鹌鹑蛋,娃娃菜从中间切开切好。
3.热锅热油,倒入香菇翻炒几下。
4.加入姜蒜翻炒。
5.加入油豆腐继续翻炒。
6.加入生抽、蚝油和适量水。
7.加入娃娃菜。
8.依次加入鹌鹑蛋,收汤汁浓稠,略加盐,使入味。
9.完工
10.好吃。