1.先把花生米准备好,然后用水泡半个小时,放搅拌机中,加水打碎,然后把机器打碎的花生酱汁倒入锅中大火烧开,舀起来用筛子过滤,然后分离出花生渣子,剩下的就是花生酱汁。(和豆浆是一个原理) 然后把过滤好的的花生酱汁倒入锅中,放入嫩豆腐到锅中的花生酱汁里面烧开,然后倒入适量的盐和胡椒粉,花生酱汁豆腐汤就做好了,捞起撒点小葱!