1.肥牛焯水备用
2.和风酱调料准备:3勺生抽,1勺白糖,1勺胡椒粉,半勺盐,1勺耗油。搅拌均匀备用
3.鸡蛋搅拌均匀备用
4.热油炒香洋葱,放肥牛,放酱料,放清水,最后放鸡蛋液
5.盛饭盖上肥牛酱即可