小朋友一句妈妈我想吃烤鱼，赶紧跑街上买一条大鱼回来，长这么大第一次做烤鱼，边看视频学习，边做，还要边拍视频，手忙脚乱的，还好做出来了，小朋友吃饱喝足后拍拍肚皮说，下次还想吃，哈哈
1.花鲢鱼清洗干净，从中间劈开，表面划几刀方便入味，在用图片上的调料腌制2小时（根据自己口味酌情添加调料）
2.准备一个深烤盘，裹上锡纸
3.放入喜欢的配菜，我放了洋葱块、土豆片、胡萝卜片、腐竹段
4.再把腌好的鱼平铺入烤盘中，腌鱼的料汁也倒进来
5.烤箱提前预热，上下火180度烤25分钟
6.时间到取出鱼，撒入辣椒碎和蒜末
7.泼上热油
8.淋入自制辣椒油
9.再次放入烤箱，上下火180度烤15分钟
10.还没从烤箱取出来就已经闻到一阵阵的香味了
11.最后撒上一把香菜，这道香辣烤鱼就做好啦
1.每款烤箱脾气都不一样，根据自己家的调节温度 2.配菜喜欢什么就放什么，我家里只有这些就都放了