杏鲍菇这样做真的太好吃了，味道堪比鲍鱼的鲜美，每一片杏鲍菇上裹满酱汁，超级下饭！ 喜欢的朋友不要错过～
1.杏鲍菇3个洗干净
2.切片，切十字刀花
3.如图，不要太用力切断
4.下锅焯水后捞出
5.锅中的油加热，杏鲍菇片煎至金黄色
6.倒入蒜末炒香
7.调酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕半勺白糖，少许盐，倒入半碗水拌匀
8.淋入锅中
9.大火收汁撒上葱花即可。
10.成品
11.成品，看起来是不是有点像鲍鱼呀？
杏鲍菇洗净后切成厚片，切上十字花刀，跟切鱿鱼花一样，注意不要切断