1.准备食材:湿面条,洗净切断的豆角
2.先把电饭煲加水烧开,把面条先蒸上,水开后蒸8分钟左右
3.另准备一口锅,加入烧开后把豆角焯水
4.豆角焯水的同时,准备配料
5.锅烧热放油,加入配料炒香
6.加入炒过水的豆角翻炒1-2分钟
7.加入适量生抽,老抽,少加一点点水(加水的目的是用这个汁水拌面条)
8.已蒸过的面条,放入盆中,抖散,放入花生油拌均匀,
9.用菜汤把面条拌均匀上色,倒入豆角翻拌均匀
10.再次放入电饭煲蒸5分钟左右
11.成品图