家常鸡蛋饼，制作起来简单方便，重点是孩子们非常喜欢。
1.准备食材，小葱和培根切碎备用。
2.将金龙鱼河套雪花粉与盐放入盆中。
3.加入清水用手抽搅拌成酸奶状。
4.将切好的小葱和培根碎放入搅均。
5.鸡蛋打散备用。
6.不粘锅中放入一点点的食用油，倒入适量的面糊。
7.中小火煎至底下定形后，倒入少许的蛋液。
8.待蛋液微微定形翻面，最后将两面煎至金黄即可出锅。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
1、面粉品牌不同，吸水量不同，清水的量根据面糊的状态调整。 2、培根可以换成香肠或者其它肉类，或者不喜欢干脆不放。