#爱好组-高筋#酸辣蕨根粉

－ 准备食材 －

• 蕨根粉 1包
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 葱 1小段
• 牛肉酱 1勺
• 麻油 10克
• 熟花生米 20克
• 蒜泥 4瓣捣蒜
• 生抽耗油 各5克
• 醋 10克
• 调味料 2克
• 食盐 2克

－ 步骤 －

• 1.蕨根粉沸水煮10分钟

• 2.过两次冷水

• 3.控干水分放入碗中，准备配菜: 胡萝卜半根、青椒半个、葱白一小段、牛肉酱、麻油、熟花生米、蒜泥、生抽耗油、调味料食盐、醋

• 4.将调料和食材同蕨根粉一起拌匀即可

• 5.是不是特别简单

• 6.哇，我先吃一口哈，酸酸辣辣的美味蕨根粉，吃完再来一杯冰可乐，那就无敌了!