这几天天热都是30+ 又出不去，有人说都快疯了，我觉得趁这个时间好好陪陪家人，好好做做饭，看着孩子吃的高兴，是多么美好的事情，有撒可疯的。既来之，则安之。一切都会过去
1.豆腐皮开焯水，水里加点盐。胡萝卜，黄瓜切条，生菜和香菜洗好备用
2.豆腐皮→生菜+黄瓜+胡萝卜+香菜（放胡萝卜颜色好看也好吃点，黄萝卜用感觉木有味道，疫情期间菜店送撒吃撒吧，已经很不错了）
3.卷起来，卷紧，不然切的时候就散了
4.斜切装盘中间放黄豆酱→齐活
这道菜我就是为了换了花样，让娃多吃点菜，黄瓜豆腐皮老是凉拌着吃会腻