多吃鱼有益健康不会胖哦 清蒸是对食材要求最高的烹饪方法，只有最新鲜的食材才能吃出食材的鲜美本味。
1.食材新鲜很重要，清洗干净去内脏，鱼身划几刀。
2.鱼身抹些细盐和黄酒稍稍腌制。
3.水开后将鱼放入蒸锅蒸12～15分钟左右
4.蒸好的鱼另外换盘，放些姜丝。蒸鱼豉油、白砂糖和蒸鱼汁水用小锅烧开后浇在鱼身上
5.放上京葱丝，淋上热油，瞬间香气扑鼻
6.趁热开吃，东星斑鱼肉超极细嫩，鱼刺少，值得尝鲜。
清蒸是对食材要求最高的烹饪方法，只有最新鲜的食材才能吃出食材的鲜美本味。