家常版茶叶蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 12个
• 八角 3-4个
• 桂皮 半块
• 香叶 4片
• 茶叶 适量

－ 步骤 －

• 1.八角、桂皮、香叶和茶叶放入小袋子里封口，鸡蛋洗净，放入锅里，加入适量的水煮开

• 2.煮开后，鸡蛋壳均匀敲裂，加入盐，酱油调味，小火煮20分钟。连卤汁盛出，泡10-12小时口味更佳