现在正是中超球赛季,花生米,必不可少的下酒小零食,约起来
1.花生米洗净灰土
2.温水加入3大勺食盐,化开后把花生米放进盐水里面浸泡10分钟后捞出,沥干水分,晾干
3.烤盘中放入调料和盐,八角和桂皮都掰碎
4.加入晾干了的花生米,拌一下,让花生米和盐滚一下
5.烤箱预热160度,双面上下火,烤15分钟,拿出来翻拌一次,再烤5分钟左右,根据自己家烤箱而掌握时间,颜色变黄,花生红皮裂开了就可以,火候很重要
6.烤好后,筛掉盐,放凉
7.放凉后用手捏掉红衣,不去衣也可以,看个人喜好,装进密封干燥的罐子里,现在中超球赛季,下酒不可缺少的小零嘴儿
8.越吃越香的盐焗花生米
9.给最爱的你❤️
10.每一次想你❤️豆豆就会少一颗 哈哈哈~
烤花生米会不会好吃,完全看火候,花生衣爆裂,里面花生仁发黄就是可以了,烤不到火不脆,烤太过了不好吃,制作过程中欢迎小伙伴们随时提问交流