近段非常火的荷包蛋焖面 ，只要你有鸡蛋 面条 就[OK]超级简单易学十分钟就能搞定吆！
1.用生抽，醋，老抽，蚝油，糖粉调汤汁备用
2.煎荷包蛋，可以用平底锅或者是直接可以煎蛋的工具，怎么顺手怎么来。
3.放油，葱花，一丁点儿盐（不要放多了呀，因为刚刚调好的汤汁里面的生抽和蚝油也是微咸的），翻炒一下火腿肠
4.倒入刚刚调好的汤汁
5.放入用开水微煮过的面条（也可以换成你自己喜欢的各式各样的其他面或粉），煮大约五至十分即可，看个人口感是偏硬还是偏软来决定具体的时间。
6.盛入碗中，再放上一个荷包蛋，可以撒点儿葱花装饰吆，好了开吃