1.准备材料。三块钱五花。花椒，干辣椒。香菜干，豆豉。
2.水中加入盐，将豆腐下锅煮至开锅。去除豆腥味。
3.小火将花椒干辣椒煸出香味
4.放到破壁机里倒成沫。这用刀慢慢剁开也行。
5.热锅加油，将三块钱的肉炒熟放入两勺豆瓣酱
6.将煮好的豆腐放入放入锅中。下路我准备好的辣椒花椒末。豆豉。
7.加水煮5分钟。让豆腐入味。加入水淀粉。分2~3次加入，让汤汁收浓。
8.成品
可根据个人口味适量增加干辣椒花椒。